Andaloussia: patisserie orientale algérienne
Andaloussia, pâtisserie orientale algérienne.
Bonjour chers lecteurs et lectrices, fidèles de fifo;
Aujourd'hui j'ai envie de poster une recette très simple et facile à base de pâte d'amande, andaloussia pâtisserie orientale algérienne, idéale pour les fêtes surtout, de part son goût qui ne manque pas d'originalité et sa forme classique.
Réalisation:
préparer une pâte d'amande recette ici avec même celle de la garniture seulement pour cette dernière(garniture) ajouter un peu de noix.
Étaler la pâte d'amande sur un filme alimentaire pour faciliter la réalisation, sinon le faire sur un plan de travail fariner avec un peu de sucre glace.
A l'aide d'un emporte pièce couper la pâte et superposer une couche de pâte d'amande une de garniture,puis une pâte d'amande et une autre de garniture.
faites de même avec le reste des pièces
Garnir à la fin avec des pistaches et des noix.
et bonne dégustation!!!
