Pizzas pâte sablée
Pizzas pâte sablée
Bonjour chers lecteurs et lectrices et fidèles de fifo
Aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous une recette très simple mais trop gourmande!!! c'est la pizza mais à la pâte sablée!!! Au début j'avais toujours l'habitude de la réaliser à la pâte à pain qui est très bonne aussi mais dont l'inconvénient est de ne servir que chaude, une fois froide elle devient trop élastique et perd 50% de sa saveur!!!
Mais avec la pâte sablée, chaude c'est encore mieux mais froide c'est aussi très délicieux!!! ça a le goût d'un biscuit salé croustillant en plus c'est idéal pour recevoir afin d'éviter les préparations de dernière minute.
Bref pour cette pizza; vous aurez besoin de:
Une pâte sablée toute prête
Une sauce tomates bien parfumée à l'origan, herbe de provence, basilic et thym
Des olives
Des câpres
Mozzarella
Fromage râpé
Réalisation
Étalez votre pâte couper des cercles, garnir avec vos moules et piquez la avec fourchette.
Mettre deux cuillères de sauce tomate dans chaque moule, ajoutez ensuite la mozzarella, olives, champignons et câpres
Cuire au four à 200° pendant 25 min
Ajouter Fromage râpé et bonne dégustation!!!